猕猴桃最丰富的营养是什么?
猕猴桃最丰富的营养是什么?
猕猴桃的维生素C含量高达62mg/100g,是橙子的近2倍,更是苹果的21倍。不同品种的猕猴桃维生素C含量会略有差异,常见品种中维生素C含量最高的是翠香绿心猕猴桃。
我国一般人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天,这么来看,基本吃1~2个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素C需求。
审核:北京大学公共卫生学院副研究员、博士生导师张娜
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