猕猴桃和奇异果是啥关系?
猕猴桃和奇异果是啥关系?
很多人看到水果店标签上的“奇异果”“猕猴桃”,会有疑问:它俩长得差不多,有啥不一样?到底是不是一种水果?其实,奇异果就是猕猴桃,它是猕猴桃出了国之后改的“洋名儿”。
我国是世界猕猴桃的起源中心,目前全球发现猕猴桃种类66种,其中有62种原产于我国。人们最早发现的猕猴桃是绿心的,后来也有了黄心和红心猕猴桃。绿心猕猴桃在我国很常见,主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、黄金果等。其中,“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种,果肉呈金黄色,细嫩多汁,味道香甜。红心猕猴桃有“红阳”和“东红”,“红阳”是世界首个红肉型猕猴桃品种,由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育,属中华系早熟品种,中心果肉呈黄绿色,带有红色,汁多味甜。
审核:北京大学公共卫生学院副研究员、博士生导师张娜
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