理发行业乱象：高价、推销频现，如何找到“懂你”的理发师？

最近，一位“听得懂话”的理发师在湖南怀化走红，这背后透露出大众对优质且价格合理的理发服务的深切渴望。理发行业普遍存在的业绩压力、人员频繁流动、技能水平与客流量紧密挂钩等问题，正成为制约行业健康发展的瓶颈。为此，业内人士呼吁，应建立全面、规范的理发师培训体系，切实保障理发师的合法权益，全面提升其技能水平和服务质量。

在北京某商场的地下一层，小李的快剪店以其简洁、高效、实惠的服务赢得了众多顾客的青睐。店内仅设两把椅子、一面镜子、一排沙发和一个工具架，却能满足顾客对基础理发服务的需求。

“来这里理发，主要是因为价格便宜，没有推销，也不需要办卡。”常客姚先生表示，他几乎每月都会带着儿子来这里理发，选择快剪店就是图个经济实惠。

近年来，消费者对理发行业的吐槽不绝于耳，高价、频繁推销、理发师头衔繁多等问题日益凸显。记者采访发现，理发师们同样面临着巨大的业绩压力和频繁的人员流动。

在北京工作的张女士对理发店的种种乱象深感无奈。她尝试过多家理发店，但要么价格高昂，要么效果不尽如人意，还有的理发店不停地推销烫染项目，让她不胜其烦。

姚先生也曾是某美发连锁店的常客，并充值3000元办理了会员卡。然而，由于店内人员流动频繁，理发师水平参差不齐，他最终决定年后退卡。

北京市美发美容行业协会秘书长李槟宇指出，理发店的价格因类型而异，从快剪店到社区店再到专业的美发沙龙，价格逐渐攀升。但由于国内美发行业缺乏知名品牌，理发师一旦离职或创业，往往会导致服务效果不稳定。此外，过度推销、办卡退卡等问题也是理发行业的顽疾，主要集中在综合类门店。

为了吸引客流，一些理发店不得不采取降价策略。然而，降价往往意味着经营压力的增大，因此很多门店会大力推销烫染等高价项目以弥补损失。同时，为了达标业绩指标，理发师也不得不采取推销、提高定价等方式。

理发行业的人员流动较大也是普遍现象。除了从业者个人成长需求外，门店不签订劳动合同、不缴纳保险等问题也导致从业者频繁寻找更好的发展机会。因此，构建规范、系统的理发师培训体系显得尤为重要。

为提升行业服务质量和水平，李槟宇建议，应在行业范围内推广职业等级评定制度，将初级技工、中级技工、高级技工、技师、高级技师等分类方式作为定价参考依据。同时，还应建立健全行业自律机制，倡导诚信经营、规范服务，确保项目和服务用品明码标价、合理收费。