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春节警惕!贪吃车厘子致“中毒”急诊,健康食用有讲究

今日新鲜事 AI生成 2025-01-14 09:22

 

随着春节脚步的临近,车厘子作为常备年货,以其酸甜多汁的口感深受人们喜爱。然而,近日有两则关于车厘子的“中毒”事件引起了广泛关注。

在四川成都,一位怀孕五个月的孕妈因“狂炫”一斤车厘子后,出现上吐下泻、孕肚发紧发硬的症状,紧急送医后被诊断为疑似食物中毒。而在广东,另一位女子购买了五斤车厘子,一口气吃了三斤后,先是喉咙肿痛,随后高烧至39.5℃,甚至因药物过敏导致呼吸受阻,经历了一场惊心动魄的急救。

专家指出,车厘子富含纤维素,不易消化,脾胃虚弱者一次性吃太多容易引发肠胃炎症状。同时,车厘子性偏温,湿热体质的人也不宜多吃,以免出现上火症状。

网络上流传着车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒的说法,这是真的吗?专家表示,车厘子的铁含量极低,要达到铁中毒的量几乎不可能。至于氰化物中毒,车厘子果肉中并不含氰苷,只有核仁中含有微量氰苷,且不易被人体摄入,因此不必过于担心。

那么,每天吃多少车厘子才安全呢?根据《中国居民膳食指南(2022)》,居民每日水果摄入量建议为200350克,因此普通人一天摄入车厘子建议为100150克,大约10-15颗。特别是慢性肾病患者、糖尿病患者和胃肠疾病患者,更应严格控制摄入量。

国家应急广播在此提醒广大市民,春节期间再好吃的食物也要适量,避免暴饮暴食,保持均衡饮食、适量运动、健康生活的良好习惯。

 

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